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雅诺葡萄酒:智利呼吁更加关注佳美娜葡萄

发布时间:2015/12/3

智利葡萄酒协会(Wines of Chile)主席呼吁该国酿酒师更加关注佳美娜葡萄。     马里奥 巴勃罗?席尔瓦(Mario Pablo Silva)同时也是空加瓜谷卡萨西瓦酒庄(Casa Silva)的总经理。他表示,这种葡萄“将帮助定义智利酿酒业的未来,给我们的葡萄酒带来独特的品质”。     他和一众专家之前已经对这种葡萄进行了为期五年的研究,其研究项目旨在为智利酿酒业发现的佳美娜克隆品种。席尔瓦说:“不仅仅对我国来说是独特的品种,它还可以酿出真正的葡萄酒,无论是单酿还是混酿。”     他呼吁生产商“发现的品种”,以展现本国风土,“优化自然特征”。     席尔瓦称,这种葡萄以颜色深、优雅、结构、单宁丰富柔软和口味集中而著称。     他表示,“如果我们不这么做,我们就会失去出现在英国的零售商和餐厅酒单上的机会。”英国是智利大的出口市场。     基因组研究项目(Genoma Research projec)的研究结果明年将在英国展示。该项目共研究了42种不同类型的佳美娜,这些葡萄种在卡萨西瓦酒庄灵格斯园(Los Lingues)的实验葡田中。 江苏越众商贸有限公司全国招商。 江苏越众商贸有限公司 招商联系人: 郭斌 13851664219 更多查看:http://www.tangjiu.cn/z_yanuo 红酒招商:http://www.tangjiu.cn/hongjiu/